W jindřichovickim skansenie w weekend 17-19 czerwca 2011 r. LUNARIA organizuje nietypowy kurs, nieco zapomnianych czynności gospodarskich

(Źródło: Stow. LUNARIA)

Za niewielką opłatą, w wyjątkowym otoczeniu muzealnej wsi sudeckiej będzie okazja nauczyć się dojenia kóz, warzenia serów i innych mlecznych wyrobów, a także oprawiać i klepać kosę, aby wykosić nią łąkę. Po pracy wieczór umili koncert Veroniki Kickovéj.

W ramach kursu nauczycie się doić kozy, a z ich mleka wyrabiać sery, bryndzę i twaróg. Opowiemy o hodowaniu kóz i spróbujemy zatroszczyć się o ich kopytka. Ta część kursu przebiegać będzie w piątek od godz. 18 i w sobotę w godz. 9-13.

W sobotę ok. godz. 15 rozpocznie się część poświęcona kosom i koszeniu. Jak oprawić kosę, jak ją wyklepać i jak naostrzyć. Wieczorem każdy chętny będzie mógł spróbować koszenia, co będzie miał okazję dokończyć niedzielę wczesnym rankiem.

Niedzielne przedpołudnie poświęcimy na powtórkę ważenia serów i posługiwania się kosami, co na pewno będzie ciekawe.
Po południu, o godz. 15 wystąpi Veronika Kickova, a podczas koncertu będziemy degustować wyrobione produkty mleczne.

Kurs jest otwarty dla wszystkich zainteresowanych, którzy zgłoszą się na adres: akce@lunaria-jindrichovice.cz lub telefonicznie (+420) 482 321 560 bądź (+420) 605 345 467.
Informacje jak dojechać do skansenu w Jindřichovicach pod Smrkiem znajdziecie w sekcji "Kontakt" w witrynie www.lunaria-jindrichovice.cz. Istnieje możliwość uczestnictwa tylko w jednym dniu (części) programu, jeśli nie możecie poświęcić całego weekendu.

Koszt uczestnictwa: kurs wyrobu sera - 200 Kč, kurs koszenia - 100 Kč, koncert - 50 Kč.
Pobyt: nocleg - 100 Kč/noc, każdy posiłek - 50 Kč.

Zakwaterowanie przy skansenie. Oczekujcie wszelkich wiejskich wygód z XIX wieku (piec, świece itp.) - bynajmniej nie XXI-wiecznych :) .

Czekamy na Was!